プリンを製造しプレゼントしたくなる丹波篠山ご当地スイーツを開発しています

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プリンのプレゼント・和み工房の評判

地産地消の黒豆スイーツをお作りしています

プリンのプレゼント・和み工房の評判

プレゼントに選ばれるご当地プリンを販売し、丹波篠山の豊かな地域性を活かし地産地消なスイーツをお作りしています。日本遺産に指定されている丹波篠山は北新町にある篠山城や古い城下町の街並みの風情が魅力です。徳川家康が建てたとされる、篠山城は、別名桐ヶ城とも呼ばれ、国の史跡にも指定されています。丹波篠山の歴史は400年にも登り、建築様式やデカンショ祭などの文化にその奥深い歴史を感じ取ることができます。
そんな丹波篠山の魅力をスイーツで表現し、より多くの方々に知ってもらえればと思っています。


プレゼントに選ばれるご当地プリンをご用意しています

丹波篠山の豊かな地域性を活かした地産地消なスイーツをお作りし全国の皆様へお届けしています。日本遺産に指定されている丹波篠山の観光地と言えば北新町にある篠山城や古い城下町の街並みの風情が残る景観があります。篠山城は、徳川家康が豊臣氏を包囲するための城の一つとして建てたと言われ、現在は国の史跡に指定されています。丹波篠山400年の歴史を感じさせる城下町は、かつて丹波国と呼ばれ、京都へ向かう際の要所とされていたことから、建築や歌謡、文化にその影響を色濃く感じ取ることができます。
武者屋敷群や、220年の歴史を有する酒蔵・鳳鳴酒造、河原町妻入商家群などが点在しています。丹波篠山の魅力を美味しく表現することで実際に足を運んで見たくなる、そんなスイーツ作りを目指しています。黒豆スイーツをお求めの際には一緒に丹波篠山の風土や歴史、文化をお楽しみください。

プリンを中心にプレゼントに最適な丹波篠山スイーツをご用意

丹波篠山ならではのご当地スイーツを目指し、日々努力を重ねています。丹波篠山の豊かな自然とそれに育まれた食材の魅力を、美味しく楽しく全国の皆様にお届けできるように、遊び心を盛り込んだ黒豆スイーツ、クロちゃん・マメちゃんを開発しました。丹波篠山は激しい寒暖差と10月から11月にかけて発生する濃霧、重粘土質の土壌という条件から様々な農作物が生まれる場所です。そんな丹波篠山の魅力的な素材は黒大豆にとどまらないため、今後も丹波篠山の高品質な素材を使ったスイーツ作りを行っていく予定です。
通信販売にも力を入れ、自宅にいながら丹波篠山の風土を感じていただくことで、現地に行ってみたい、また一度訪れたことがある方でももう一度足を運んでみたくなるようなご当地スイーツを目指しています。箱のデザインにもこだわり、白黒カラーに、風呂敷の結び目をイメージしたデザインに丹波篠山の情景を描きました。

プレゼントに選ばれる美味しいプリンを豊かな素材で製造

プリンを中心にプレゼントに好評な黒豆スイーツを製造しています。元々この事業を始めたきっかけは引きこもりの若者の就労支援をしたいという思いからでした。地域と連携し社会や学校で受けた様々な悩みから、自宅で引きこもりニートな生活を送る若者にやりがいを持って働ける場を提供したいという考えからこの事業を立ち上げました。2019年12月に、黒豆スイーツ、クロちゃん・マメちゃんを発売してからは、テレビや新聞などでも取り上げられ、予約が殺到するほど好評をいただいています。
地域と社会とを繋ぎ、若者の可能性を支援するプラットフォームとしての役割を果たしつつ、素直に美味しさに感動してもらえるようなスイーツを作り続けていきたいと考えています。丹波篠山が持つ魅力はまだまだ沢山あります。今後も丹波篠山の多彩な魅力を取り入れながら新たなスイーツの開発を行っていく予定です。

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