丹波篠山の自然をプリンに込めて...
自社農園で育てた黒大豆を使ってお作りしています
和み工房は、黒豆栽培に合った肥沃な土壌である丹波篠山川北地区に自社農園があります。
手塩にかけて作てた黒大豆や大納言小豆など、安全安心な素材のみを使用し、大人からお子様まで楽しんでいただける黒豆スイーツを製造、販売しています。
川北の黒大豆は実が大きく、独特の旨味とツヤ、ほっくりとした食感が特長で、スイーツをはじめ、黒豆煮や黒豆きな粉、黒豆みそといった普段のお料理に使える加工品にも適しています。
和み工房のこだわり
和み工房は、黒豆栽培に合った肥沃な土壌である丹波篠山川北地区に自社農園があります。
手塩にかけて作てた黒大豆や大納言小豆など、安全安心な素材のみを使用し、大人からお子様まで楽しんでいただける黒豆スイーツを製造、販売しています。
川北の黒大豆は実が大きく、独特の旨味とツヤ、ほっくりとした食感が特長で、スイーツをはじめ、黒豆煮や黒豆きな粉、黒豆みそといった普段のお料理に使える加工品にも適しています。
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