川北黒大豆、収穫真っ盛り!! 2022/12/14 川北黒大豆、収穫真っ盛り!! 気づけば2022年も残すところあと半月とわずか、、 寒い日が続きますが、みなさん風邪などひかれていませんか。 いま丹波篠山では黒豆収穫の最盛期! 寒空の中、しっかり乾いて引き締まった株を刈り取り、ここからさらに乾燥させて脱粒すると、みなさんにお馴染みの黒くてまぁるい黒豆のお目見えです✨ 和み工房では、この川北黒大豆をふんだんに使い、プリン以外にも煮豆や味噌、きな粉などの加工品をひとつひとつ手作業で作っています。 年末年始のお手土産、お正月のご準備に! ぜひご賞味ください 煮豆のご購入はこちら(STORES) 黒豆きな粉のご購入はこちら(STORES) 煮豆のご購入はこちら(ツクツク) 黒豆きな粉のご購入はこちら(ツクツク)